В ресторанах Австрии и Германии появилась новая фишка – платить в кафе и ресторанах столько, сколько считаешь нужным. Данная услуга называется «Pay What you Want» (плати сколько хочешь). Данный маркетинговый ход с каждым днем становится всё популярней и уже распространяется не только на заведения питания, но и на некоторые парикмахерские и отели.
Таким образом, например, на завтрак, вы можете заказать всё, что имеется в меню и в итоге заплатить за это любую сумму. Правда такой тип питания распространяется лишь на завтрак или ужин, в другое время придется платить по ценам, указанным в меню. Как всё это работает, вы сможете оценить, побывав в венском кафе «Deewan».