Давать чаевые во Франции принято. Вопрос только сколько и где? По сути чаевые, это ваша благодарность за предоставленную услугу, как правило, чаевые оставляют наличными, а не просят снять их с карты. В принципе, вы можете их и не давать. Но если всё же решили отблагодарить, то во Франции принято оставлять чаевые в размере 5-10% от суммы заказа.
Предположим в небольшом кафе вы заказали кофе или чай и сумма вашего заказа составляет 3,5 евро. Вам принесли сдачу и вы смело можете забрать 1 евро. В этом случае 20 центов вполне приличные чаевые. При этом вы можете оставить деньги на столе и просто уйти. Если официант «забудет» принести вам сдачу, то вы можете вежливо его подозвать и напомнить об этом. Вообще-то такая «забывчивость» не делает чести заведению и встречается крайне редко. На юге Франции, например, в Ницце, Каннах или Марселе официанты очень медлительны, это их особенность. Поэтому, заранее будьте готовы, что счет и, тем более сдачу вам придется ждать долго. Просто в этих местах люди обычно ни куда не спешат и в кафе и ресторанах они отдыхают, а не едят. Именно поэтому официанты и не торопятся.
Чаевые во Франции также можно давать и таксисту, но это тоже не обязанность, а жест вашей доброй воли. То же самое и гардеробе кафе, если вы сдавали свою одежду на хранение. Обычно в таких случаях принято оставлять по 1 евро за вещь.
Чаевые во Франции можно оставлять и в отеле, если вы видите, что консьерж уж очень старается вам угодить. Только не делайте это слишком часто. В номере уборщицам вы можете оставить пару евро на постели или коробочку конфет в день отъезда или ещё что в этом роде. Сразу заметите, что ваш номер будут убирать с особой тщательностью.
Во французских театрах давать чаевые при покупке программки считается хорошим тоном, особенно, если вас при этом проводили на ваши места.
Не дают чаевые во Франции в магазинах, если вы расплачиваетесь по ценнику или карточкой.
В любом случае, поблагодарить персонал, который оказал вам услугу, да ещё и качественно всегда приветствуется.
Удачи вам!