Самые актуальные отзывы о путешествиях и отдыхе, фото, видео и рассказы туристов, описание достопримечательностей, самостоятельный туризм, путеводители по городам и странам, туризм и отдых

 

 

 

 

Save on your hotel - www.roomguru.ru

 

Орчата - напиток из Валенсии

   В летнее время на улицах Валенсии в продаже появляется странный на вид напиток. Большинство туристов принимает его за кумыс или за сок кокоса. На самом деле это местный напиток под названием «орчата» (orxata), родиной которого является Валенсия и он очень хорошо утоляет жажду.

 

   Орчата - сладковатый безалкогольный напиток изготавливается из земляного миндального ореха «чуфа», который выращивается в регионе Валенсии. Именно в этих краях орех вырастает наиболее питательным и с насыщенным вкусом. Орех «чуфа» представляет собой травянистое растение с клубнями, на которых орехи и образуются. В его составе имеются такие важные питательные элементы, как крахмал, протеины, углеводы, железо и магний и в то же время в нем, в отличие от молока, нет казеина и лактозы.


   Напиток «орчата» в Валенсии продают холодным и в жару это самый приятный способ утолить жажду. Продается он не только в кафе и ресторанах, но и на улице, как у нас продают квас.
Только учтите, что орчата ещё и сильное мочегонное средство. 
 

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить